サペラヴィ2015

¥7,150(税込)
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ジョージアの土着品種「サペラヴィ」を厳重な温度管理のもとヨーロッパ製法で発酵させました。凝縮した豊かな深い果実味と、繊細で気品溢れるサペラヴィ特有の長い余韻が愉しめます。
産地、内容量、栄養成分などのご案内
産地
ジョージア
内容量
750ml
品種
サペラヴィ
タイプ
赤/フルボディ/Alc:14.5%
受賞歴
International Wine Competition 2017 金賞
味わい
チェリーやブラックベリー、プラムの華やかで芳醇な香りと、快活なタンニンと軽快な酸味の中に仄かに薫るブラックペッパーの調和が絶妙な赤ワインです。
おすすめのペアリング
肉料理、チーズ、スパイス料理
保存方法
冷蔵
ワイナリー
【モスミエリ/MOSMIERI】
世界最古のワイン製法クヴェヴリの発祥の地でもあるカヘティ地方ツィナンダリ・テロワールに位置するワイナリー。
オーナーのヨルゴ・マティスの「古いワインのレプリカでもなく他国の真似でもなく新しいスパイスを加えたワインを造り、ジョージアワインをもっと世界に知ってもらいたい」という信念のもと、ジョージア土着品種の葡萄のポテンシャルを最大限に引き出したワイン造りを追求し続けています。
ジョージアの伝統的なクヴェヴリ製法とヨーロッパ製法を緻密に融合させることで、最古にして最新のワインを生み出す新進気鋭のワイナリーです。

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熨斗

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