とびしま夏橙(季節限定・自社製造)

¥540(税込)

安芸(あき)灘に浮かぶ周囲10㎞ほどの小島、豊島。
スカイミントの橋を幾つか渡ると目の前に広がるのは青い海と空。
生命力のある瑞々しい緑がある中に道法さんの甘夏畑はあります。
柑橘類果物の種類は世界中に900種類以上あるといわれています。
なかでも、日本人が好きな果物の代名詞ともいえる「みかん」は紀元前より中国全土に広がっていた「橘-たちばな-」に由来します。
魏志倭人伝や古事記にも「橘」の記述があり、不老長寿の霊薬として天皇や豪族などへ献上されるほどの有難い果物でした。
夏みかん(夏橙)の仲間に属する甘夏。
昭和10年頃、大分県のとあるみかん園で夏みかんの枝変わり、つまり突然変異の一種として発見されたことに始まります。最初の発見者は園主ではなく、近所の子どもたちとカラスであったそうです。品種名は「川野夏橙-かわのなつだいだい-」といい、夏みかんより酸味が少ないので「甘夏」と呼ばれるようになりました。
一般的に甘夏の収穫は通常1月から始まり、倉庫等で寝かせて酸を抜く貯蔵熟成後に出荷されます。対して、道法さんは木成りのままギリギリまで完熟させてから収穫。
道法さんの完熟甘夏は酸味が和らぎ、甘味も増し、ほろ苦く濃厚な味わいをお楽しみください。

(農薬・化学肥料・保存料・着色料・砂糖)一切不使用

産地、内容量、栄養成分などのご案内
産地
日本(広島県)
内容量
25g
原材料名
甘夏
特定原材料等28品目
無し
栄養成分/100gあたり
エネルギー:348kcal タンパク質:1.3g 脂質:0.3g 炭水化物:85g 食塩相当量:0.3g
賞味期限
約180日
保存方法
直射日光・高温多湿を避け保管
その他
無し

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熨斗

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