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冬の風物詩、ベイクドアップルがジェラートに
栗の収穫が終わりを迎える頃、冬の果物の代表格、りんごの季節が到来。
世界各地で、お母さんがつくる熱々のベイクドアップルを子供たちはいつも楽しみに待っていることでしょう。欧米人にとって最も一般的な果物の一つである、りんご。人々はこの赤い果実に様々なものと関連付けて親しんできました。
特にアメリカでは、日常生活においてりんごは欠かせない果物で、アップルパイをはじめ、ベイクドアップルなどりんごを使ったお菓子やデザートは数多くあります。まさにソウルフードとして、人々に親しまれています。
りんご、花蜜、シナモン、カルヴァドスが合わさった芳醇な味わい
FAR EAST BAZAARのベイクドアップルは、福島の果樹農家 紺野さんの「サンふじりんご」にキャラメリゼした花蜜糖、シナモン、そしてりんごの蒸留酒「カルヴァドス」を合わせてつくり上げます。
ごろっとしたりんごの果肉たっぷり、食感も楽しいベイクドアップルのジェラート。冬に食べたくなる、やさしく温かみのある味わいのジェラートを、ぜひお愉しみください。
| 産地 内容量、栄養成分などのご案内 | |
| 産地 | ー |
| 内容量 | 80ml |
| 原材料名 |
りんご（国産）、牛乳、花蜜糖、乳製品、リンゴジュース、蒸留酒、レモン果汁、シナモンパウダー／安定剤（増粘多糖類） ※お酒を使用しています。 |
| 特定原材料等28品目 |
乳成分・りんご |
| 栄養成分／100gあたり |
熱量 １２８ｋｃａｌ、たんぱく質 １．６ｇ、脂質 ２．６ｇ、炭水化物 ２３．３ｇ、食塩相当量 ０．１（推定値） |
| 賞味期限 | 賞味期限はございませんが、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下） 【家庭での上手な保存方法】 ＊冷凍庫の温度を-18℃以下に保ってください。 ＊開封後はなるべく早くお召し上がりください。＊匂いがつきやすいので、匂いの強いものと一緒にしないようにしてください。 ＊一度、溶けたものを、再冷凍すると風味が落ちてしまいます。 |
| その他 |
【賞味期限表示省略の理由】 アイスクリーム類は、食品衛生法の規定に基づく「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」（以下「乳等省令」という。）や景品表示法の規定に基づく「アイスクリーム類及び氷菓の表示に関する公正競争規約」により、期限表示の省略が以下の理由で認められています。 ＊アイスクリーム類は通常-18℃以下（倉庫では-20℃以下）で保存されるため、保存中の変化は極めてわずかであり、人の健康を損なうような危害の発生は考えにくい。 ＊原料の品質基準が乳等省令で厳しく規定されているため、安全で、長期間、品質が劣化しにくい。 |
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