- 白砂糖不使用
- 冷凍
甘すぎない、上品でやさしいバクラヴァ
FAR EAST BAZAARがつくる中東の伝統菓子「バクラヴァ」は、白砂糖を一切使わず、カンボジアの椰子の花から採れる “花蜜糖” だけで甘みをつけた、上品でやさしい甘さが特徴です。
一般的なバクラヴァに比べて甘さが軽く、「甘すぎるお菓子が苦手でも食べられた」と多くの方に喜ばれています。紅茶・コーヒーとも相性抜群で、異国情緒感じるティータイムをお楽しみいただけます。
焼き立ての熱々に生地に花蜜糖をそっとかけることで、ナッツの香りと花蜜のやさしい甘さがふんわりと広がる、軽やかな後味に仕上げました。
古代オリエントに想いを馳せる、中東伝統のデザート
バクラヴァの起源は、オスマン帝国発祥説、古代メソポタミア、古代ギリシャ発祥説、中央アジア遊牧民起源説と諸説あります。オスマン帝国時代から伝わるアラビアのデザートです。
現在の薄い生地を幾重にも重ねたバクラヴァは、トプカプ宮殿の厨房で開発された菓子で、バクラヴァというオスマントルコ語からの呼び名もその由来となっています。
産地
内容量
原材料名
特定原材料等28品目
栄養成分
賞味期限
保存方法
その他
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