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PICK UP
季節のおすすめ商品（8/8更新）
甘くて瑞々しい、桃そのままの味と香り
採れたての桃をコンポートにして香りを閉じ込め、贅沢なほど使用したソルベに、さらに桃の果肉を混ぜ込みました。余計なものは入れず、アガベシロップとレモン果汁を少し。桃の瑞々しさを存分に味わうソルベの出来上がり。
肉厚で果汁たっぷりな福島県産の桃は、果肉も柔らかくとても繊細。産毛を洗い流すところから、カットする場面でも、とにかく丁寧に、優しく扱います。滴る果汁は、一滴も無駄にせず使用。桃の美味しさを余すことなくいただきます。
南米ペルー、アンデス山麓で熟したブルーベリー
アンデスの山々に囲まれた街カハマルカは、昼夜の寒暖差が極めて大きく、この地で育つブルーベリーは深く色づき大粒に育ちます。
贅沢にドライブルーベリーをふんだんに使用したジャムで、ブルーベリーの酸味をしっかり残しつつ、アガベシロップと花蜜糖でさっぱりした甘味を感じられるようにブレンド。
まさに、ブルーベリーそのままに、牛乳の優しいコクと濃厚な味わいのジェラートが完成しました。
ウガンダから届くアップルバナナがジェラートに！
雄大で多彩な自然を有し、その美しさから「アフリカの真珠」と称されるウガンダ。ウガンダの道を行けば辺り一面に生い茂るバナナの多さに驚かされます｡
ウガンダ産のアップルバナナに、花蜜キャラメル＆ウォルナッツを合わせました。くるみの食感とピンクロックソルトの塩味がアクセントになり、花蜜キャラメルの芳ばしい甘さをより引き立ててくれます。
STORY
私たちが運び伝える、特別なものがたり
神秘的で美しい、「青の世界」
青色のモザイクタイルがモスクを飾る「青の都」
古のサマルカンドはシルクロードの交易商人が行き交い、バザールが開かれ、活気に満ちていたと云います。
世界のどこにもない、サマルカンド・ブルーのギフトBOX
