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古代小麦のハーマンタッシェン <インカベリー>

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  • 冷凍商品
  • 白砂糖不使用
  • 古代小麦100%使用

ユダヤ教のお祭りプリムの時に食べるフルーツクッキー。しっとり生地に包まれるのは自家製のジャム。ペルー・アンデス山の黄金の眠る遺跡の程近くに実るホオズキは、鮮やかな酸味。

〔その他のフレーバー〕
デーツフィグフンザアプリコット プルーン

古代小麦と花蜜と歴史が香る、古代オリエント銘菓

「小麦を焼き上げる」という知恵が生まれたのは、現在(いま)から6000年程前の古代オリエントでのことであったと伝えられています。

古代メソポタミア、古代エジプト、古代ペルシアでは、様々な菓子が生まれ、神々に、人々に供されてきました。

今でも世界各地の街を歩けば、朝早くから小麦の焼き上がる芳しい香りが街中に漂い、その土地の文化を映し出し、わたしたちの旅情を掻き立てます。

古(いにしえ)の人々が生きた時代や世情に想いを馳せて体感する「古代オリエント銘菓」。 

産地、内容量、栄養成分などのご案内
産地
内容量
1個
原材料名
食用ホオズキ(ペルー)、スペルト小麦、バター、ふすま、牛乳、花蜜糖、海塩/ベーキングパウダー
特定原材料等28品目
小麦、乳成分
栄養成分/100gあたり
エネルギー:352kcal タンパク質:7.3g 脂質:11.9g 炭水化物:45.4g 食塩相当量:0.2g
賞味期限
60日 ※冷凍保存した場合での賞味期限となります。(解凍後は未開封の状態で30日間常温保存可能です。)
保存方法
冷凍(-18℃以下保存)
その他
*常温に1時間半ほど置いて自然解凍してください。

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