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満満と、完熟いちごの薫り満満と
完熟してから摘みとった、甘酸っぱいいちごの香りが詰まったシャルバート。苺の溢れる果汁、芳醇な香り、そして濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
余計なものは加えず、みずみずしい果実をそのまま食べているような、爽やかながらも濃厚な味わいを楽しめるのは、この季節だけのお楽しみ。
苺は、完熟させるほどに甘味が増していく
使用するのは、茨城県かすみがうら市、菅谷いちご園の”とちおとめ”。
筑波山や霞ヶ浦を一望できる緑豊かなかすみがうら市で、土づくりから愛情を持って苺を育てている農園主の菅谷さん。寒すぎず、暑すぎない適度な気候は、味はもちろんのこと、品質の良い苺を栽培するのに最適です。
通常、苺の花が咲いてから収穫までは約20日間。一方、菅谷さんの苺ハウスでは、暖房を使用せず、じっくりと倍の40日間かけて実を育て、糖度が最高の状態になる完熟を待ってから収穫。苺が水分を吸って水っぽくならないよう、収穫は夜明け前から始まります。
苺の栄養の源である土づくりでは、化学肥料は一切使用せず、オリジナルの肥料を作っています。こうしたこだわりひとつひとつが瑞々しい果汁溢れる、甘さが凝縮された苺を作り出します。
ウキウキするような苺の季節をお楽しみください。
産地
内容量
原材料名
特定原材料等28品目
栄養成分
賞味期限
保存方法
その他
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