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- 冷凍商品
古より世界各地に伝わる果実をお酒とデーツ果蜜に漬け込み花蜜ミルクと合わせました
古代ローマ時代には、リンゴ、洋梨、桃、プラム、柿、イチゴ、グレープなど、現代でも一般的に食べられている多くの果実が「ポムム」と呼ばれていました。
このポムムジェラートに使用するのは、デーツの果蜜と蒸留酒にじっくり漬けた味わい深い果実。この果実と相性抜群な花蜜ミルクと合わせ、なんとも濃厚で深みのある味わいに仕上げました。
果肉もたっぷりで、果実の甘みと風味が存分に味わえ、さらに満足度が増します。その深みと抜けの良い甘さで、口の中を引き締めてくれるようです。
古代小麦のシュトーレンを作るときに、じっくりとドライフルーツを漬け込んでいたシロップも一緒にジェラートに練り込んでいます。ぜひシュトーレンも一緒にお愉しみください。
※当商品にはお酒を使用しております。
| 産地、内容量、栄養成分などのご案内 | |
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産地
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ー
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内容量
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100ml
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原材料名
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種類別 アイスミルク（無脂乳固形分 6.5％ 乳脂肪分 3.5％）
牛乳（国内製造）、乳製品、ドライフルーツ漬け込みシロップ、花蜜糖、アガベシロップ、ドライデーツ、ドライイチジク、ドライアンズ、干しブドウ、レモン果汁／安定剤（増粘多糖類）
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特定原材料等28品目
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乳成分・オレンジ |
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栄養成分／1カップ当たり
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熱量 １１２ｋｃａｌ、たんぱく質 ２．３ｇ、脂質 ３．１ｇ、炭水化物 １７．８ｇ、食塩相当量 ０．１ｇ（推定値）
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賞味期限
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賞味期限はございませんが、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
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保存方法
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要冷凍（-18℃以下）
【家庭での上手な保存方法】 ＊冷凍庫の温度を-18℃以下に保ってください。 ＊開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ＊匂いがつきやすいので、匂いの強いものと一緒にしないようにしてください。 ＊一度、溶けたものを、再冷凍すると風味が落ちてしまいます。
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その他
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※当商品にはお酒を使用しています。
【賞味期限表示省略の理由】 アイスクリーム類は、食品衛生法の規定に基づく「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」（以下「乳等省令」という。）や景品表示法の規定に基づく「アイスクリーム類及び氷菓の表示に関する公正競争規約」により、期限表示の省略が以下の理由で認められています。 ＊アイスクリーム類は通常-18℃以下（倉庫では-20℃以下）で保存されるため、保存中の変化は極めてわずかであり、人の健康を損なうような危害の発生は考えにくい。 ＊原料の品質基準が乳等省令で厳しく規定されているため、安全で、長期間、品質が劣化しにくい。
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