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季節のおすすめ商品(9/13更新)
北海道、みよい農園で育てられるくりりんかぼちゃ。
市場でもあまり流通していない、珍しい「くりりん」という品種は、果肉の色が濃く、肉厚なのが特徴です。くりりんかぼちゃをふんだんに使用した、ハロウィンの収穫祭をイメージしたスペシャルジェラートの登場。
濃厚なかぼちゃと合わせるのは、カンボジアの椰子の花の蜜から採れる、花蜜糖。花蜜糖の芳ばしさやコクが、かぼちゃの味をさらに引き立てます。くりりんかぼちゃのペーストと花蜜糖で作ったジャムをたっぷり練り込んだジェラートは、一口食べれば期待を裏切らないかぼちゃ感が口いっぱいに広がり、かぼちゃ好きにはたまらないジェラートとなっています。
採れたての桃をコンポートにして香りを閉じ込め、贅沢なほど使用したソルベに、さらに桃の果肉を混ぜ込みました。余計なものは入れず、アガベシロップとレモン果汁を少し。桃の瑞々しさを存分に味わうソルベの出来上がり。
肉厚で果汁たっぷりな福島県産の桃は、果肉も柔らかくとても繊細。産毛を洗い流すところから、カットする場面でも、とにかく丁寧に、優しく扱います。滴る果汁は、一滴も無駄にせず使用。桃の美味しさを余すことなくいただきます。
私たちが運び伝える、特別なものがたり
青色のモザイクタイルがモスクを飾る「青の都」
古のサマルカンドはシルクロードの交易商人が行き交い、バザールが開かれ、活気に満ちていたと云います。
世界のどこにもない、サマルカンド・ブルーのギフトBOX
お買い上げ100円(税込)につき1ポイント付与され、1ポイントを1円分としてご利用いただけます。
のし・メッセージカードのラッピングは、
注文画面からお選びいただけます。
10,000円(税込)以上、送料無料
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