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レバノン山脈に降り積もる、白い雪の美しさに魅せられて
アラブの国、レバノン。
レバノンは地中海東岸に位置し、北と東はシリア、南はイスラエルに囲まれる国です。
イスラーム圏とヨーロッパとをつなぐ位置にあるため、民族としてはアラブ人の国ですが、宗教はイスラームやキリスト教の各宗派が複雑に混在します。
そんなレバノンの首都「ベイルート」では、早くからフランスと交易を始め、フランス文化が定着し「中東のパリ」とも呼ばれるほど美しい建物や街並みが現れます。
レバノンの宮廷デザートと云われる、“ガザル・ベイルート”
ガザル ベイルートは、レバノン山脈に降り積もる白い雪を、ジェラートとアラブの綿菓子”ガザル・エルバネ”で表現した、ベイルート発祥のデザート。
ホワイトアーモンドと蜂蜜でつくる真っ白なジェラートで、濃厚なピスタチオペーストを包んだなんとも贅沢な逸品。
1回食べると忘れない、高貴なデザート。見て楽しみ、食べて感動し、ドキドキ、ワクワク、非日常を体験できるまさにクリスマスにとっておきのアイスデザートです。
※お手元に到着後、お客様自身でガザル・エルバネをふわりとデコレーションしていただき、フワフワの触感をぜひお楽しみください。
【トッピング（別包装）】ガザル・エルバネ（綿菓子）、ピスタチオ
【飾り付属品】ノエルプレート、ひいらぎ
※写真はイメージです。パッケージ、付属のオーナメントなどは予告なく変更になる場合がございます。
※はちみつ使用（1歳未満の乳児には与えないでください）
【お届け日】 12 / 21 （土）～ 25（水）の間で日時指定していただけます。
※クリスマスケーキ以外の商品と同時にご注文はできませんので、ご注意ください。
| 産地、内容量、栄養成分などのご案内 |
| 産地 | ー |
| 内容量 | 1個／ 4号サイズ：直径12cm、高さ4cm |
| 原材料名 |
種類別 アイスミルク（無脂乳固形分 7.5％ 乳脂肪分 5.0％） 牛乳（国内製造）、乳製品、ピスタチオペースト、はちみつ、ホワイトアーモンドペースト、花蜜糖、スペルト小麦粉、食塩不使用バター、豆乳、菜種油、アガベシロップ、干しブドウ、ローストヘーゼルナッツ、食塩／安定剤（増粘多糖類）、ベーキングパウダー 【コットンキャンディ】小麦粉、砂糖、パーム油、グルコースシロップ、ピスタチオ／バニラ香料 【ピスタチオ】ピスタチオ |
| 特定原材料等28品目 | 乳成分・小麦・アーモンド・大豆 |
| 栄養成分／100g当たり |
熱量 ２２７ｋｃａｌ、たんぱく質 ６．１ｇ、脂質 １４．８ｇ、炭水化物 １８．５ｇ、食塩相当量 ０．３ｇ（推定値） |
| 賞味期限 | 賞味期限はございませんが、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
冷凍（-18℃以下保存） 【家庭での上手な保存方法】 ＊冷凍庫の温度を-18℃以下に保ってください。 ＊開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ＊匂いがつきやすいので、匂いの強いものと一緒にしないようにしてください。 ＊一度、溶けたものを、再冷凍すると風味が落ちてしまいます。 |
| その他 |
※はちみつ使用（1歳未満の乳児には与えないでください） 【賞味期限表示省略の理由】 アイスクリーム類は、食品衛生法の規定に基づく「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」（以下「乳等省令」という。）や景品表示法の規定に基づく「アイスクリーム類及び氷菓の表示に関する公正競争規約」により、期限表示の省略が以下の理由で認められています。 ＊アイスクリーム類は通常-18℃以下（倉庫では-20℃以下）で保存されるため、保存中の変化は極めてわずかであり、人の健康を損なうような危害の発生は考えにくい。 ＊原料の品質基準が乳等省令で厳しく規定されているため、安全で、長期間、品質が劣化しにくい。 |
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